 久々に料理教室へ行ってきました。 ケーキ作りは時間かかるけどやっぱり楽しい！  |
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富士宮ヤキソバの話はこれが最後なのでもう少しお付き合いください。
「うるおい亭」でヤキソバを作ってもらっているときに写真を撮っていて、 それをPCの中で眠らせとくのももったいないのでUPします。 静止画でおじさんの鮮やかな手さばきをお楽しみください。 においと音を想像しながら見るとより楽しめます。（笑）  具を炒めて麺を投入したところ。 この時点では麺は細くて固め。  水をたっぷりかけながら炒めていきます。  麺が水を吸ってふっくらしてきたら今度はソースをこれまたたっぷり投入。  ヤキソバで土手を作って、中に卵を入れたらその上からヤキソバをかぶせます。  かけているのはイワシの粉。 富士宮ヤキソバの特徴である大切なトッピングです。  あとは青のりをまんべんなく振りかけて、 紅しょうがをちょこんと乗せて完成！！ ちなみに写真の量は普通2人前＋大盛り2人前です。 実際に見るとかなりの量で自分たちで作ろうとすると 確実に大量にこぼれる量なんですが、 おじさんは何でもない風に作ってくれてました。 あ〜、写真見てたらまた食べたくなっちゃった。  |
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※2008.06.09 追記
「まかいの牧場」のURLを追加。 施設情報はこちらのURLでお願いします。 毎度手抜きですみません。 おいしいものをたくさん食べて満足したことだし帰ろう！ ということで帰途に着いたご一行。 しかし、そのまま素直に帰ると思ったら大間違い！ 散々食べたにもかかわらず 「ソフトクリームが食べたい！」の一言で 朝霧高原にある牧場に寄り道することに決定。 その牧場がこちら。  まかいの牧場。 「魔界の」牧場ではありません。 間違ってもデーモンは飼っていません。 「馬飼野」牧場です。 まきばのアイドル羊さんを始め、牛や馬など牧場でよく見かける動物が飼われています。 なんか名物に「ジンギスカン」があったような気がするけどたぶん気のせいです。 そんな牧場の愉快な仲間たちと触れ合うには入場料が必要なのですが、 今回は時間もないし、ソフトクリームが食べたいだけなので手前の売店だけ利用しました。 ソフトクリームはいつものように写真取り忘れました。 ちなみに味はさすが牧場、濃厚！ ミルクというよりクリーム感が強く、後味はクリームチーズのようなまったりした味わいでした。 このソフトクリームは今まで食べた中でもトップクラスのおいしさ！ けっこうなお気に入りです。 それからお土産にプリンを買いました。  写真を斜め上から撮ったせいで分かりづらいのですがちょっぴり縦長のビンに入っていて、 買ったとき食べやすいように柄の長いスプーンをもらえます。 このプリン、想像をちょっと超えていて、 表面の部分が固めのプレーンヨーグルトの一番上っぽい感じになっていて その部分を食べると濃厚なクリーム風味のプリンが味わえます。 高級なプリン味のアイスクリームを食べているような・・・。 よくある瓶詰めの牧場しぼりたて牛乳の上にあるクリームっぽい部分が そのままプリンになったような・・・。 そんな感じ。 う〜む・・・自分のつたない文章じゃ伝えきれないな・・・。 とにかく、やわらかプリンとか普通の焼プリンとは違う感じなんです。 そのクリームっぽいところを突破すると、普通の焼プリンっぽい部分が顔を出します。 クリーム状のところも焼きプリンな感じのところも両方ミルクのおいしさが 十分に感じられておいしい！ しいて言えばもうちょっとカラメルが多かったら自分好みだったのになあ。 ・・・とダメだししましたがおすすめです。 最初のひとさじのびっくりを是非とも味わっていただきたい！ 要冷蔵なので持ち帰りのときは保冷パック（保冷剤つき）を買うか、 自前でクーラーバッグを持っていきましょう。 「まかいの牧場」URL：http://www.makaino.com/  |
  うるおい亭から再びお宮横丁へ。 もう一度塩焼きそばが食べたくなったのと、 ついでに焼きそば学会のアンテナショップにあった 「冬ソバ」の張り紙にひかれて 塩焼きそばに普通焼きそばと「冬ソバ」を購入。冬ソバは一見すると普通の焼きそばなんだけど 匂いが何だかエスニック。 食べたら…めちゃめちゃ辛いっ！ どれくらい辛いかというと辛いの大好きな同僚も 「舌は平気だけど食道が辛い…」 というくらい！ 辛いの苦手だから当然ひと口でキブ。 おなかいっぱいだったので他の焼きそばも同僚におまかせしました。 2枚目の写真はお宮横丁の中にある富士の湧水が湧き出てくる・・・井戸？ 周りのお店で焼きそばを買うと紙コップがもらえるので 備え付けのひしゃくで水を汲んで飲むことができます。 町中で湧き水を飲むのはとても新鮮でした。 |
 浅間大社周辺散策中に見つけたもの。 公民館の下がコンビニって便利！ |